Blätterteig/Gorgonzola/Birne/Speck Gebäck

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Blätterteig/Gorgonzola/Birne/Speck Gebäck

Beitrag von Rumpelstilzchen am So Jun 11, 2017 8:47 pm

1 Blätterteig
150 gr Gorgonzola
1 Birne
8 Streifen Bratspeck

Den Blätterteig in ca. 16 Quadrate schneiden
in der Mitte einen Klecks Gorgonzola draufgeben
eine halbe dünne Scheibe von der Birne auf den Gorgonzola geben
die Speckstreifen halbieren und auf die Birnen legen
Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad ca. 15-20 Minuten backen
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